一人暮らし用に
フチのカーブが特徴の軽くてかっこいいフライパンです。
25ｃｍサイズを見て、一人暮しには大きすぎると判断しこちらを購入しました。
インスタント焼そば(揚げ麺)にピッタリで、ソースの焦げも簡単にと
れました。チンジャオロース等も作りましたが、適量に出来上がり
簡単料理も楽しく感じられます。
作り過ぎたくない(食べ過ぎたくない)私にはピッタリの商品でした。
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値段なりの価値
軽くて傷が付きにくく、洗い易いのが良い点です。
今までつかったテフロンのフライパンの中では一番焦げ付きにくく、
しかも表面の加工に耐久性があると思いました。一年半つかっていますが、
まだ一箇所もテフロンの剥がれはありません。
トラブルはピッタリと合う蓋がないこと、油や水分が周囲にかなり飛び散ること、
やや安定が悪くて五徳の上で底が滑ること。
そして焦げ付きにくいという長所は、材料や調味料が鍋肌に馴染みにくい
という欠点でもあります。
例えば固い野菜やコロコロしたマッシュルーム等、鍋底を滑るばかりで
落ち着かず、熱効率が悪いと感じるときがけっこうあります。
フライパンなのに炒め物に使いにくいというのがちょっと皮肉です。
高温で煽って炒める料理には中華鍋を、短時間でできる煮物や
ソースの温めにはこのフライパンをと使いわけています。
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とにかく軽いです
とにかく軽いです
二人暮らしのため20ｃｍというこのサイズが朝ご飯やお弁当にと一番
活躍するのでほぼ毎日つかって約1年半、いよいよテフロンが一部はげてきました。
はげると途端にダメですね。
使い勝手は非常にいいので次も同じものを買おうとおもいます。
ただ、やはり消耗品だなぁーと、低価なので仕方がないですが。
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